Aprenda esta receita de papinha de ovos com mandioca, grão de bico, couve, alecrim e orégano, que além de saudável e prática, os bebês adoram!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 dentes de alho
  • 5 ovos de codorna cozidos
  • 1 ovo de galinha cozido
  • 1 pedaço de mandioca picado
  • 5 colheres de sopa de grão de bico
  • 2 folhas de couve manteiga
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de de alecrim

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e adicione o alho. Assim que começar a dourar, adicione os alimentos, exceto os ovos, o orégano e o alecrim. Cubra com água e cozinhe até que tudo esteja macio.

Retire a couve, adicione o alecrim, o orégano e os ovos, amasse tudo e sirva

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

  • A escolha de uma panela que não libere metais pesados
  • A utilização de potes livres de contaminantes
  • A forma correta de armazenar as papinhas
  • O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
  • Os temperos ideais
  • A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

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