Aprenda esta receita de papinha de ovos com mandioca, grão de bico, couve, alecrim e orégano, que além de saudável e prática, os bebês adoram!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 dentes de alho
• 5 ovos de codorna cozidos
• 1 ovo de galinha cozido
• 1 pedaço de mandioca picado
• 5 colheres de sopa de grão de bico
• 2 folhas de couve manteiga
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de de alecrim

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e adicione o alho. Assim que começar a dourar, adicione os alimentos, exceto os ovos, o orégano e o alecrim. Cubra com água e cozinhe até que tudo esteja macio.

Retire a couve, adicione o alecrim, o orégano e os ovos, amasse tudo e sirva

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

• A escolha de uma panela que não libere metais pesados
• A utilização de potes livres de contaminantes
• A forma correta de armazenar as papinhas
• O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
• Os temperos ideais
• A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

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