Hoje você vai aprender a receita de papinha de ervilha com purê, mandioca e cebolinha, que é deliciosa, super nutritiva e muito prática. Confira!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola média
  • 250 gramas de ervilha
  • 4 colheres de sopa de purê de batata
  • 1 mandioca pequena picada
  • 1 colher de cebolinha bem picada
  • 1 pitada mínima de cúrcuma
  • 1 pitada mínima de orégano

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça om óleo e refogue o alho e a cebola.

Adicione todos os alimentos, cubra de água e cozinhe até que tudo esteja macio.

Amasse tudo com o garfo e sirva.

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

  • A escolha de uma panela que não libere metais pesados
  • A utilização de potes livres de contaminantes
  • A forma correta de armazenar as papinhas
  • O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
  • Os temperos ideais
  • A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

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