Hoje vamos ensinar uma receita de papinha de codorna com ghee, banana, arroz integral, coentro e salsa, muito saborosa e simples de preparar. Confira!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 dente de alho
  • 1 filé de peito de codorna
  • 1 colher de café de ghee
  • 1 banana média
  • 2 colheres de sopa de arroz integral pré cozido
  • 1 pitada de coentro moído
  • 1 pitada de salsa bem picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho com o filé de codorna, quando estiver pronto, tampe a panela e separe.

Em uma frigideira, coloque a ghee e coloque a banana, retire quando começar a dourar.

Na panela da carne, adicione um pouco de água, adicione o arroz e os temperos e cozinhe até que o arroz esteja macio. Retire da panela, adicione a banana, retire o filé de codorna, amasse tudo com o garfo e sirva.

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

  • A escolha de uma panela que não libere metais pesados
  • A utilização de potes livres de contaminantes
  • A forma correta de armazenar as papinhas
  • O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
  • Os temperos ideais
  • A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

o_manual_das_papinhas_3a_edicao

Acesse o Manual das Papinhas, e garanta uma introdução alimentar super saudável para seu bebê.