Aprenda esta receita de papinha de codorna com batata, espinafre e couve, que além de saudável e prática, os bebês adoram!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de sopa de alho poró
  • 1 filé de peito de codorna
  • 1 batata doce grande picada
  • Algumas folhas de espinafre
  • 1 folha de couve
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de de alecrim
  • 1 fio de azeite de ótima qualidade

Modo de preparo

Aqueça o óleo e adicione o alho e a cebola, tempere o filé com alecrim e e frite.

Adicione o restante dos alimentos, exceto o azeite e o alecrim, cozinhe até que tudo esteja bem macio.

Retire o frango, as folhas de espinafre, couve e louro, adicione o alecrim e o azeite, amasse tudo com o garfo e sirva

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

  • A escolha de uma panela que não libere metais pesados
  • A utilização de potes livres de contaminantes
  • A forma correta de armazenar as papinhas
  • O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
  • Os temperos ideais
  • A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

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