Aprenda a fazer uma papinha de codorna com arroz, mandioca e espinafre. Seu bebê vai se deliciar e ficar muito bem nutrido. Confira!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de ghee
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de cebola bem picada
- 1 filé de peito de codorna
- 4 colheres de arroz integral cozido
- 2 pedaços médios de mandioca picada
- 1 folha de espinafre
- 1 pitada de manjerona
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o ghee e adicione o alho, a cebola e o filé de codorna, frite até dourar.
Adicione o restante dos alimentos e cubra com água, cozinhe até que a mandioca esteja bem macia.
Retire a folha de espinafre, amasse tudo com o garfo e sirva
Considerações importantes
Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:
- A escolha de uma panela que não libere metais pesados
- A utilização de potes livres de contaminantes
- A forma correta de armazenar as papinhas
- O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
- Os temperos ideais
- A higienização e remoção dos agrotóxicos
Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.
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