Hoje vamos ensinar uma receita de papinha de castanha com batata, mandioca, vagem e tomate cereja, muito saborosa e simples de preparar. Confira!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de castanhas trituradas
  • 1 batata grande cozida
  • 2 colheres de sopa de mandioca picada já cozida
  • 2 colheres de sopa de vagem cozida
  • 8 tomates cereja crus

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho, adicione a batata e a mandioca e a vagem, cozinhe até que tudo esteja bem macio.

Adicione o restante dos alimentos, leve para um prato e amasse tudo e sirva.

Certifique-se de que a papinha não contenha nenhum pedaço grande de castanha.

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

  • A escolha de uma panela que não libere metais pesados
  • A utilização de potes livres de contaminantes
  • A forma correta de armazenar as papinhas
  • O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
  • Os temperos ideais
  • A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

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