Aprenda esta receita de papinha de alcatra com abacaxi, grão de bico, batata, nozes e alecrim, que além de saudável e prática, os bebês adoram!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 dente de alho
  • 1 bife de alcatra fatiado
  • 2 fatias de abacaxi
  • 5 colheres de sopa de grão de bico
  • 1 batata picada
  • 2 nozes moídas
  • 1 pitada de alecrim

Modo de preparo

E uma panela, aqueça o óleo e adicione o alho com a alcatra e e mexa até dourar. Adicione o abacaxi com água suficiente para cobrir as fatias, misture até começar a encorpar,

Adicione o restante dos alimentos, cubra-os com água e cozinhe até que tudo esteja bem macio.

Retire a alcatra, amasse tudo com o garfo e sirva.

Considerações importantes

Na hora de fazer as papinhas, alguns detalhes são super importantes:

  • A escolha de uma panela que não libere metais pesados
  • A utilização de potes livres de contaminantes
  • A forma correta de armazenar as papinhas
  • O congelamento e descongelamento correto, para preservar os nutrientes
  • Os temperos ideais
  • A higienização e remoção dos agrotóxicos

Todos estes detalhes, você encontra no Manual das Papinhas, um livro super completo, com 100 receitas de papinhas e dicas muito valiosas.

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